Кофе с майонезом: бариста Ухов оценил новый тренд
В Сети набирает популярность необычный рецепт: кофе с майонезом. Насколько это вкусно, рассказал бариста Даниил Ухин.— Технически майонез — это эмульсия масла, яйца и кислоты. В горячем кофе она немедленно расслаивается, масло всплывает, текстура становится неоднородной и, честно говоря, визуально н
В Сети набирает популярность необычный рецепт: кофе с майонезом. Насколько это вкусно, рассказал бариста Даниил Ухин.
— Технически майонез — это эмульсия масла, яйца и кислоты. В горячем кофе она немедленно расслаивается, масло всплывает, текстура становится неоднородной и, честно говоря, визуально неприятной. Вкус? Жирная кислинка, которая перебивает всю работу обжарщика и бариста. Кофе перестает быть кофе, — отметил эксперт.
Однако, несмотря на странное сочетание, в некоторых азиатских странах экспериментируют с майонезом в напитках.
По словам Ухина, если в кофе хочется добавить жирности, можно использовать сливки, топленое масло или кокосовое молоко, передает РИАМО.
Завтрак является главным приемом пищи. Каша, яйца, творог, авокадо и мюсли — эти продукты регулярно появляются на утреннем столе. Но действительно ли все они идеально подходят именно для завтрака или некоторые из них принесут больше пользы, если съесть их на обед или ужин? Об этом «Вечерняя Москва» узнала у врача-диетолога, кандидата медицинских наук Елены Соломатиной.
Свежие материалы — Новости России
Иран: Больница Имама Али в Чабахаре повреждена при ударах США
На фоне недавних ударов США по иранским объектам, поступают сообщения о повреждении городской больницы Имама Али в Чабахаре. Фрагменты снарядов, выпущенных в ходе американских атак по портовым районам города, попали на территорию медицинского учреждения. Информации о пострадавших среди пациенто
Египетский футболист Зико: ЧМ-2026 заранее подстроили для победы Аргентины
Египетский нападающий Мостафа Зико выразил резкую критику в адрес судейства в матче 1/8 финала чемпионата мира, в котором его сборная уступила команде Аргентины. Встреча, прошедшая в Атланте, завершилась со счетом 3:2 в пользу Аргентины, несмотря на то что египтяне вели 2:0 до 79-й минуты.
Актриса Светлана Иванова опубликовала фото старшей дочери
Известная актриса Светлана Иванова порадовала своих подписчиков, разместив в социальных сетях свежий снимок своей старшей дочери. На опубликованном кадре 14-летняя Полина запечатлена во время речной прогулки на теплоходе. Девочка позировала на фоне живописного пейзажа, игриво улыбаясь, с не
В Египте вынесен смертный приговор по делу об убийстве россиянки в Хургаде
Суд в Египте вынес смертный приговор мужчине, признанному виновным в ограблении и убийстве гражданки России в курортном городе Хургада. Решение было оглашено во вторник, 7 июля. Согласно материалам дела, 31-летний Мухаммед Бадави в октябре прошлого года проник в незапертую квартиру жертвы с
Оперная дива Анна Нетребко отменила выступления в Мадриде из-за сильного истощения
Известная оперная певица Анна Нетребко была вынуждена отменить ряд своих предстоящих выступлений в мадридском театре Teatro Real. Причиной такого решения стало сильное физическое и эмоциональное истощение 54-летней артистки. Сообщается, что после одного из концертов она почувствовала недомо
Родственники Пациентов Смогут Получать Медицинские Справки с 1 Сентября
С 1 сентября в России вступают в силу новые правила, значительно упрощающие процедуру получения медицинских справок и документов. Теперь помимо самих пациентов, право на получение таких справок будет предоставлено их близким родственникам. Об этом сообщил депутат Государственной Ду